Słoneczne

Wino półwytrawne, określane jako słoneczne, to biały kupaż naszej winnicy. Do jego stworzenia używamy win ze wszystkich białych szczepów (w niektórych rocznikach bez Gewurztraminera). Wino słoneczne dzięki połączeniu w całość tak różnych odmian win jak Muscat Ottonel, Riesling, Pinot Gris i Gewurztraminer jest zaskakujące, kompletne, a przy tym bardzo bogate. Co roku proporcje poszczególnych win są nieco inne, a nad precyzją wykonania czuwa nasz enolog Christian Gresser. Półwytrawne białe słoneczne było pierwszym w historii regionalnym winem, które zdobyło tytuł oficjalnego Wina Winobraniowego w Zielonej Górze.

Wina białe charakteryzuje lekkość smaku, a także bogactwo zawartych w nich owoców – w tym gruszek, jabłek czy cytrusów w połączeniu z delikatnymi kwiatami. Wersja półwytrawna idealnie będzie współgrać z potrawami o łagodnych, wykwintnych aromatach. Starannie wyselekcjonowane, polskie białe wino sprawdzi się zatem do deserów, jak i eleganckich kolacji, a także stanowi regionalną formę podarunku dla bliskiej osoby.