Kim jest sommelier i jak współpracuje z winnicą?
Wino od wieków towarzyszy ludziom podczas ważnych chwil, spotkań towarzyskich i uroczystych kolacji. Jego niezwykła różnorodność smaków i aromatów sprawia, że właściwy wybór trunku może całkowicie odmienić odbiór posiłku. Właśnie tutaj pojawia się postać sommeliera – eksperta od win, którego zadaniem jest nie tylko doradztwo w wyborze butelki, ale także dbanie o odpowiednią kulturę serwowania […]