Wino sojusznikiem miłości — czerwona klasyka czy zmysłowe zaskoczenie?
Słodkie i delikatne, a może wytrawne z nutką temperamentu? Do wyboru, do koloru. Istnieje wiele polskich, typowo kobiecych odmian win białych, różowych i czerwonych, które bez dwóch zdań przypadną do gustu naszym paniom. Warto wspomnieć tu o podbijających podniebienie winach Riesling czy Gewurztraminer, które oczarowały już niejedną kobietę i uczyniły wykwintną kolację jeszcze bardziej wyjątkową. […]
Winnica Saint Vincent — miejsce, w którym wino smakuje lepiej
Wino. Z pozoru zwykły trunek na bazie owoców i alkoholu. Ale czy gdyby ten trunek był tak zwykły, to czy wszystkie narody świata od tysięcy lat próbowałyby osiągnąć jego najznakomitszy smak? Poświęcały hektary pól na uprawę szczepów? Jak mówił włoski reżyser Mario Soldati — „Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il […]
Wino białe wytrawne – powitaj Nowy Rok przy jego lampce!
Już niedługo sylwester, dlatego też jak najszybciej należy zacząć do niego przygotowania, aby w wyjątkowy sposób pożegnać stary rok i z dobrym nastrojem rozpocząć ten przyszły – 2023. Tradycją jest, że wraz z wybiciem północy rozlewa się do kieliszków szampana, który towarzyszy podczas składania noworocznych życzeń. Dla osób ceniących sobie oryginalne rozwiązania, nieprzepadających za smakiem […]
Smak polskich win przyćmiewa konkurencję
Co sobie wyobrażasz, gdy myślisz o dobrym winie? Otulone promieniami słońca winorośle na wybrzeżu Sycylii? A może owiane tajemnicą receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie przez hiszpańskich enologów? To dawne dzieje. Do Włoch i Hiszpanii, tak jak innych krajów świata, wkradła się masowość — wina, z których niegdyś słynęli zachodni winemakerzy, znacznie straciły na jakości. […]
Jakie wino wybrać na święta Bożego Narodzenia?
Nieuchronnie zbliżający się sezon zimowy oznacza tylko jedno – czas zacząć planowanie kolejnych świąt Bożego Narodzenia. Dobrze jest zawczasu pomyśleć o tym, jakie potrawy znajdą się na wigilijnym stole, a co z kolei zostanie podane w pierwszy oraz drugi dzień świąt. Mimo że może wydawać się to wręcz komiczne, bowiem w świątecznym menu królują potrawy […]
